Dalam sebuah perayaan, tentunya Anda ingin menyantap makanan yang 
membuat Anda merasa bahagia. Namun ternyata beberapa makanan yang 
biasanya dimakan dalam sebuah perayaan justru dapat merusak "mood" Anda.
 Apa saja makanan itu? Berikut tujuh makanan yang sebaiknya Anda hindari
 jika ingin menjaga "mood" Anda tetap baik: 
1. Keripik kentang 
Keripik
 kentang adalah kentang yang digoreng dalam minyak yang kaya akan  asam 
lemak omega-6 dan dapat menghalangi asam lemak omega-3  untuk membuat 
"mood" menjadi baik. Sebaiknya Anda mengganti keripik kentang dengan 
kacang almond, yang telah terbukti dapat memberikan sensasi menenangkan.
 
2. Soda 
Soda mengandung banyak gula 
yang akan membuat Anda "sugar-rush" setelah meminumnya. "Sugar-rush" 
sebenarnya adalah perasaan berdebar-debar yang disebabkan karena 
tingginya kadar gula darah. Namun tubuh akan menyeimbangkan kadar gula 
darah yang terlalu tinggi ini dengan mengeluarkan insulin yang efeknya 
akan membuat Anda lemas. Lemas saat perayaan? Tentu membuat "mood" Anda 
tidak baik. Sebaiknya gantilah soda dengan jus buah sedikit gula. 
3. Margarin
 Margarin
 banyak mengandung asam lemak omega-6 yang dapat memicu tubuh 
mengeluarkan banyak insulin sehingga mempengaruhi "mood" Anda. Jika 
memang harus menggunakan margarin untuk memasak, sebaiknya ganti 
penggunaan margarin dengan memilih minyak yang sehat seperti minyak 
zaitun atau minyak kelapa. 
4. Gula pasir atau madu berlebih 
Sama
 efeknya seperti soda, gula pasir dan madu berlebih banyak mengandung 
fruktosa yang dapat membuat kadar gula darah meningkat tajam. Jika 
penambahan gula pasir atau madu terlalu pada makanan/minuman tentu akan 
membuat ketidakstabilan "mood", bahkan juga terlalu sering memicu 
obesitas. 
5. Roti Bagel 
Roti bagel 
memang dicap makanan sehat bagi sebagian besar orang. Namun jangan 
terbuai dengan cap sehat yang diberikan padanya. Penambahan margarin dan
 keju pada roti bagel akan membuat kaya kalori, sehingga jika dimakan 
terlalu banyak akan menyebabkan Anda kelebihan kalori. Satu roti bagel 
tanpa penambahan keju atau margarin saja sudah mengandung 400 kkal, 
bayangkan jika ditambah dengan keju atau margarin. 
6. Kacang tanah 
Kacang
 tanah kemasan, biasanya disajikan dengan bumbu, salah satunya 
monosodium glutamat (MSG), yang dapat menyebabkan migren, lesu, dan 
sesak napas bagi mereka yang alergi. Maka sebaiknya Anda hindari kacang 
tanah kemasan dan menggantinya dengan kacang yang tinggi kandungan 
omega-3 nya seperti, kacang kenari atau almond.  
7. Ubi Jalar 
Sama
 seperti bagel, ubi jalar mungkin dicap sebagai makanan sehat. Ya, jika 
sajian ubi jalar dipanggang atau direbus tanpa tambahan apapun. Namun 
apabila sajian ubi jalar dengan tambahan gula yang berlebih akan membuat
 kadar gula darah Anda melambung, sekaligus meningkatkan tekanan darah 
dan meningkatkan risiko depresi dan penyakit Alzheimer. Maka, sebaiknya 
sajikan ubi jalar tanpa tambahan apapun atau perbanyak saja sayuran 
seperti wortel atau mentimun. 
Makanan-makanan di atas, selain 
dapat merusak mood, juga dapat membuat gula darah tidak stabil dan 
menimbun racun di dalam tubuh. Maka untuk membuat mood Anda tetap baik, 
pilihlah makanan yang kaya serat tanpa gula tambahan. Jangan lupa, 
perhatikan pula porsi makan  Anda.

Sabtu, 19 Januari 2013
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
 
0 komentar:
Posting Komentar